Сегодня на Дону и в хуторе Старозолотовском празднуют Старый Новый год — удивительный праздник, в котором переплелись обычаи минувших эпох и современность. В ростовских семьях его по‑прежнему встречают с душевным теплом, сохраняя связь времён.

История праздника

Старый Новый год — не самостоятельный праздник, а отголосок смены календарных систем. До 1918 года Россия жила по юлианскому календарю; после перехода на григорианский дата Нового года сдвинулась. Однако многие не захотели отказываться от привычной традиции и продолжили отмечать наступление года по старому стилю. Так возник этот особенный день, который и сегодня собирает семьи за праздничным столом.

Корни традиции

На Дону и Кубани обычай праздновать Старый Новый год укоренился ещё в XIX веке. Праздник приходится на святочный период — время между Рождественским сочельником и Крещением Господним. В эти дни издавна было принято:

-наряжаться в праздничные одежды;

-надевать костюмы и маски;

-ходить в гости, угощая друг друга лакомствами.

Праздничный стол

Традиционное меню Старого Нового года в Ростовской области хранит память о старинных обычаях. Среди обязательных блюд:

-кутья — зерновая каша с изюмом или орехами;

-пироги и блины — символы изобилия;

-вареники с сюрпризами — самая увлекательная часть застолья.

Вареники‑предсказатели

Традиция готовить вареники с «сюрпризами» пришла на Дон вместе с казаками. Это не просто забава, а своеобразное гадание: в канун Старого Нового года люди подводили итоги прошедшего года и пытались заглянуть в будущее.

Каждый сюрприз в начинке несёт свой смысл. Важно, чтобы «предсказания» были небольшими, понятными и символичными. В вареники кладут:

-кольца (к свадьбе);

-пуговицы (к обновкам);

-орехи (к здоровью);

-перец (к острым ощущениям);

-фасоль (к достатку).

Смысл праздника сегодня

Старый Новый год остаётся особым временем, когда семьи собираются вместе, чтобы вспомнить ушедший год,поделиться надеждами на будущее,прикоснуться к наследию предков.Этот праздник — живое доказательство того, как традиции, передаваемые из поколения в поколение, способны согревать сердца и объединять людей даже спустя столетия.

Изображение: Freepik.com